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　　银川新闻网讯（记者 王浩 昂莹莹）近日，银川市市场监督管理局西夏区分局对辖区内的社区养老饭桌开展食品安全检查，全力守护老年人“舌尖上的安全”。

　　此次检查，对辖区内的7家社区养老机构食堂的主体资质、从业人员健康证、索证索票、加工制作和食品留样等环节进行检查。对检查中发现的食品存储不规范、“三防”设施不到位、未按规定落实人员每日晨检等问题，当场责令整改。此外，执法人员分别从如何落实食品安全主体责任、如何落实餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务从业人员健康管理、索证索票、餐饮制作、餐具消毒、环境卫生、许可管理、制度落实、原料和食品添加剂采购、保存及使用、加工过程、餐用具清洗消毒、食品留样管理等方面对各社区养老小饭桌管理人员进行了现场培训。

　　下一步，市场监管局西夏区分局将对辖区内的学校食堂、社区老年食堂开展地毯式全覆盖检查，并对检查发现的问题进行跟踪复查，确保整改到位，形成闭环，严守“一老一小”食品安全底线，让老年人吃得放心、吃得安心。